6 món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

213
Món ốc hút nóng hổi béo ngậy.

Đà Nẵng nổi tiếng với 3 di sản thế giới, với  phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, con người Đà Thành thân thiện, dễ mến. Thành phố này được mệnh danh là một trong những thành phố “sạch” của Việt Nam. Nếu có dịp đến vùng đất xinh đẹp này, đừng quên: 6 món ngon nổi tiếng không thể  bỏ qua khi đến Đà Nẵng nha. Những món ăn này là ẩm thực đặc trưng ở Đà Thành không chỉ ngon mà còn rẻ nữa.

  1. Mì quảng.

Nhắc đến Đà Nẵng món đầu tiên mà nhiều du khách nghĩ đến có lẽ là mì Quảng. Món mì này nổi tiếng vì hương vị của nó thực sự ngon tuyệt, khác hẳn so với những món mì khác. Mì Quảng dùng những sợi mì dày, cứng, có phần hơn to thô, nhưng đây mới chính là điều khác biệt của món mì trứ danh này. Ở Đà Nẵng chính là “thiên đường” của mì Quảng, có rất nhiều loại mì khác nhau, nhưng mì “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, trứng, gà, vịt,…Các thành phần làm nên món mì ngon tuyệt này phải kể đến đậu phộng rang giòn, và bánh tráng mè nữa. Tất cả điều đó tạo nên hương vị khó quên của món mì Quảng cho dù là du khách thưởng thức loại nào đi chăng nữa.

Món Mì quảng nổi tiếng ở Đà Nẵng.
Món Mì quảng nổi tiếng ở Đà Nẵng.
  1. Bánh tráng thịt heo.

 

Bánh tráng thịt heo có thể nói là món bánh đặc trưng của người dân Đà Nẵng. Món ăn này làm không quá cầu kì, nhưng lại rất ngon. Chỉ cần nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng gồm thịt nạc lấy phần mông hoặc vai là ngon nhất, sau đó hấp không quá chín thịt. Món này ăn kèm với rau sống, và một số loại rau thơm không thể thiếu như hành lá, húng quế, giá đỗ, dưa leo,… tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể cho nhiều loại rau hơn nữa. Điều đặc biệt của món ăn này là nước chấm phải được pha chế theo một công thức riêng, nếu pha sai nước chấm thì món bánh tráng thịt heo này ăn sẽ bị mất vị. Nên tốt nhất là nên đến Đà Nẵng để thưởng thức bánh tuyệt vời này là tốt nhất

Bánh tráng thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng.
Bánh tráng thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng.
  1. Gỏi cá Nam Ô.

 

Gỏi cá Nam Ô là một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, món ăn này được chế biến từ một số thủy hải sản như cá mòi, cá cơm, cá tớp,…nhưng ngon nhất theo nhiều người nhận xét vẫn là chế biến từ cá trích.  Bởi vì thịt của cá trích ngon theo một hương vị đặc biệt, được ướp thêm với gia vị như gừng, riềng, tỏi, và thính băm nhuyễn. Nước cốt của món ăn này cũng đặc biệt quan trọng, nước cốt cá đun lên sau đó pha lẫn với nước chấm và các loại gia vị khác. Điều đặc biệt nhất chính là món ăn này ăn kèm với một số loại rau thơm chỉ mọc ở trên đèo Hải Vân.

Món gỏi cá Nam Ô thơm ngon khó cưỡng.
Món gỏi cá Nam Ô thơm ngon khó cưỡng.
  1. Bánh bèo.

Món bánh bèo là món bánh khá dân dã của người dân Đà Nẵng, bởi những nguyên liệu làm nên món bánh này hết sức bình thường, dễ tìm, nhưng khi được dùng chung với một số nguyên liệu khác, cùng với công thức chế biến của người Đà Nẵng thì món bánh này đã trở nên nổi tiếng. Bánh bèo là loại bánh dân dã nên có rất nhiều loại với hình dáng bánh, và cách ăn khác nhau. Bánh thường được người dân sắp lên đĩa, hoặc chiếc chén nhỏ. Khi ăn bánh du khách sẽ cảm thấy được vị ngon của nó bởi nhân bánh được làm từ một số loại hản sản như tôm, cá,… được ướp sẵn gia vị, và còn được sấy khô trên than hồng để tạo độ giòn và khử mùi tanh

Món ăn này hương vị ngon khó tả đã chinh phục được lòng của biết bao du khách. Nếu muốn thưởng thức những món ăn ngon này thì hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Đà Nẵng nào.

  1. Chè xoa xoa hạt lựu.

Loại chè này có thể nói là đặc trưng riêng của Đà Nẵng. Nguyên liệu của nó cũng rất đơn giản nhưng theo công thức chế biến riêng thì đã trở nên nổi tiếng. Bạn sẽ được thưởng thức một cốc chè ngon bổ mát lạnh có dừa, hạt lựu, đậu xanh,…Hương vị của các nguyên liệu này quyện lại với nhau khiến cho bao nhiêu du khách đến Đà Nẵng phải mê. Món chè này được trưng bày rất đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay. Đến ăn thử bạn cũng có thể tìm hiểu về quy trình cách làm, lúc nào đó nhớ Đà Nẵng thì cũng có thể tự làm món chè nổi tiếng này để ăn rồi.

Chè xoa xoa hạt lựu nổi tiếng ở Đà Nẵng.
Chè xoa xoa hạt lựu nổi tiếng ở Đà Nẵng.
  1. Ốc hút.

 

Món ăn này ở Đà Nẵng rất nổi tiếng vì ngon mà lại rẻ, điều thú vị hơn là đến Đà Nẵng mùa nào trong năm bạn cũng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này. Nó được chế biến khá cẩn thận từ cách chọn ốc, cách luộc, cách ướp gia vị, pha nước chấm đấy. Nếu đến Đà Nẵng cùng bạn bè mà ngồi nhâm nhi với một đĩa ốc hút ngồi nói chuyện, ngắm nhìn phố phường thì còn gì bằng.

Nếu muốn có một chuyến du lịch tuyệt vời đến Đà Nẵng mà không cần phải lo đến chi phí với giá máy bay giá rẻ từ Đại lý Jetstar Việt Nam thì hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi.

6 món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng
Đánh giá bài viết