Đã miệng với 7 món ăn đường phố siêu ngon ở Yangon

274

Yangon- cố đô, vùng đất vàng của Myanmar khiến bao du khách thổn thức vì các công trình kiến trúc đẹp như mơ giờ lại còn hạ gục thực khách bằng vô số món ăn ngon khiến ai cũng phải xuýt xoa. Vậy tại sao chúng ta không cùng ghé thăm cố đô này để đi tìm những hương vị ngon ngất ngây tại Yangon cơ chứ. Đại lý Jetstar Pacific tin rằng với kinh nghiệm ăn uống trong những chuyến đi xa, bạn sẽ hài lòng ngay tức khắc với đồ ăn đường phố Yangon.

Mont Lin Ma Yar

Món ăn vặt phổ biến nhất trên đường phố Yangon chính là bánh Mont Lin Ma Yar được làm từ đường thốt nốt, gạo nếp, có nhân dừa nạo và được gói trong lá chuối. Sau khi nặn bánh xong, người ta sẽ đem bánh chiên trong chảo lớn, phủ lên trên một lớp trứng cút, hành, đậu gà nướng. Hai nửa bánh sau khi được chế biến xong sẽ đem úp vào nhau thành một chiếc bánh tròn hoàn chỉnh. Thế nên bạn nhất định không được bỏ qua Mont Lin Ma Yar khi tới tham quan Yangon đấy nhé.

Mont Lin Ma Yar – món bánh vặt được yêu thích ở Yangon

Mỳ Mohinga

Đây là món ăn vỉa hè rất phổ biến ở cố đô Yangon. Nhìn qua thì mì khá giống với mì Ramen Nhật bản, nhưng thực chất nó lại là một món mì gạo chính cống, được nấu với nước dùng cá, ăn kèm với nước mắm chanh tươi và một số loại rau sống theo mùa. Chỉ cần nhìn thôi là bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon của Mohinga.

Thịt xiên

Bạn có thể bắt gặp vô số những hàng thịt xiên bốc khói nghi ngút và hương thơm lan tỏa khi đến con phố thứ 19 nằm giữa đường Anawrahta và đường Maha Bandoola tại Yangon. Thịt xiên ở đây được làm rất cẩn thận với vô số thịt, cá rau được nướng chín mềm trên những bếp lửa đỏ rực, khi ăn sẽ chấm hay rưới cùng nước sốt chua ngọt sẽ khiến bạn khó có thể làm ngơ khi đi ngang qua.

Mỳ Shan

Mỳ Shan là một loại mì mỏng, dẹt được nấu với nước dùng gà, lơn, điểm thêm hạt mè và vị tỏi chắc chắn sẽ là món ăn ấm bụng ngon tuyệt cú mèo mà bạn nhất định khó lòng chối từ. Đặc biệt mì còn được ăn với rau ngâm chua rất miệng, khiến món ăn ngon đến độ ai cũng phải gật gù công nhận. Chính vì thế bạn phải liệt món mì Shan vào danh sách các món cần phải thử khi đặt mua vé máy bay Malindo Air đi Yangon giá rẻ rồi.

Salad Samosa

Dù chỉ là một món Salad nhẹ nhàng nhưng lại được người dân Myanmar cực kì ưa chuộng bởi tính dễ ăn và tiêu hóa tốt. Nguyên liệu làm món Salad Samosa cũng cực kì dễ tìm, chỉ cần bánh samosa thái nhỏ, trộn với đậu xanh bắp cải, hẹ tây, cà chua cùng lá bạc hà và nước cốt chanh là bạn đã có ngay một đĩa salad tuyệt vời để thưởng thức rồi.

Salad Samosa

Dosas

Hãy bắt đầu bữa sáng ở Yangon bằng bánh  Dosa bán ở bất kì cửa hàng tiện lợi nào. Đây là một loại bánh Crepe được làm từ bột gạo lên men có nguồn gốc Ấn độ bên trên trải rất nhiều nhân. Đây sẽ là một lựa chọn giúp lấp đầy dạ dày sau một đêm dài để tiếp tục khám phá thêm nhiều hương vị khác từ ẩm thực đường phố Yangon.

Đã miệng với 7 món ăn đường phố siêu ngon ở Yangon
Đánh giá bài viết