Đến Hongkong thưởng thức 10 loại Dim Sum trong “huyền thoại”

152
Bánh bao xá xíu Hongkong

Hongkong nơi được mệnh danh là thiên đường mua sắm của Châu, không chỉ có những địa điểm ăn chơi hấp dẫn giới trẻ, mà: Đến Hongkong thưởng thức 10 loại Dim Sum trong “huyền thoại” cũng khiến du khách phải ngây ngất.

Xíu mại

Loại dim sum truyền thống này của Trung Hoa có từ thời nhà Nguyên, có lịch sử lên đến gần 1000 năm. Hương vị của nó quyến rũ vô cùng có vị của thịt cá, trứng cua, thịt heo, tôm, nấm làm nhân. Chỉ cần ăn thử một lần là các bạn sẽ bị chinh phục ngay tức khắc, vì vậy mà xíu mại trở thành món ăn được yêu thích bậc nhất của Trung Quốc.

Bánh cuốn

Đây cũng là một trong những loại dim sum nổi tiếng của người Hongkong, với lớp bánh được làm bằng bột gạo tráng thật mỏng. Nhân bên trong bánh được làm bằng tôm, thịt bò, xá xíu, khi được dùng với tương ớt đặc biệt rất vừa miệng và dậy mùi thơm. Các bạn có thể thưởng thức món ăn này ở trên đường phố ở Hongkong.

Bánh bao xá xíu

Đặc điểm của loại bánh bao xá xíu là nhân bánh rất mềm mại, mịn, có độ dẻo và thơm đặc trưng. Các bạn sẽ nhớ mãi hương vị tuyệt vời của bánh bao xá xíu nóng hổi và mới lấy ra từ trong lò. Bánh bao xá xíu nướng cũng rất đáng để các bạn thưởng thức qua.

Há cảo tôm hấp

Há cảo tôm hấp

Một trong những loại dim sum kinh điển của Hongkong là há cảo tôm hấp. Không chỉ vẻ đẹp bắt mắt mà món ăn này còn ngon không thể cưỡng lại nổi, đặc biệt là khi ăn kèm với tương ớt. Đây là món ăn nổi tiếng thể hiện tin hoa ẩm thực của tỉnh Quảng Đông Trung Quốc

Bánh bao sữa trứng

Đây là món ăn cực kì ngon nhé, nếu bỏ qua thì thật là quá đáng tiếc rồi, đặc điểm khác biệt lớn nhất của loại dim sum này là khi các bạn bẻ chiếc bánh bao ra bên trong là lớp sữa trứng ngọt ngào. Bên ngoài là lớp vỏ bánh dày ăn cũng thấy rất ưng. Cùng đặt vé máy bay đi Hongkong giá rẻ ngay bây giờ thôi nào!

Bánh xốp hấp

Bánh xốp hấp cũng là một trong những món ăn được người dân Hongkong đặc biệt yêu thích, các bạn có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều địa điểm khác nhau trên đường phố. Vị ngọt từ đường nâu và sữa, kết hợp hoàn hảo với bột mì khiến món ăn này ngon không tả được.

Chân gà nấu tương đen

Món ăn này còn có tên gọi khác là chân gà phụng chảo, chỉ đơn giản là chân gà được ướp gia vị rất kĩ đặc biệt là tương đen còn nguyên cả hạt đậu. Sau đó người ta mới cho vào lồng hấp cùng thảo mộc và các loại gia vị khác. Vị dai, mềm thơm của món ăn này khiến bao du khách say mê.

Bánh củ cải chiên

Bánh củ cải chiên nhìn là mê ngay

Đây là một trong những món ăn độc đáo nhất của Hongkong giá của nó khá rẻ, cách làm đơn giản chỉ là củ cải thái nhỏ, trộn cùng với bột gạo sau đó chiên lên ăn chung với một ít tương ớt, ngon khó nói thành lời luôn đấy. Ăn loại bánh này để cầu may mắn vào dịp đầu năm ở Hongkong là thích hợp nhất nhé.

Xôi hấp lá sen

Có thể nhiều bạn chưa từng nếm thử món ăn này khi đến Hongkong du lịch vì nghĩ nó cũng “tầm thường” thôi, nhưng thực chất xôi hấp lá sen là loại dim sum truyền thống của họ. Gạo nếp sẽ được trộn với nấm, hành lá, gừng, tương, gia vị. Được bọc trong lá sen trong đó còn có thịt gà, xúc xích rồi mới đem hấp đến chín các bạn nhé.

Pudding thạch dừa

Là một trong những món dim sum dùng tráng miệng được nhiều người yêu thích, bạn sẽ nhớ mãi hương vị của dừa đậu đỏ, thạch rau câu, bắp,… kết hợp với nhau một cách hoàn hảo được bán rất nhiều ở trên đường phố và các quán ăn. Ngon quá đúng không các bạn, còn chần chờ gì nữa mà không lên kế hoạch du lịch cùng Đại lý Jetstar Việt Nam thôi nào!

Đến Hongkong thưởng thức 10 loại Dim Sum trong “huyền thoại”
5 (100%) 6 votes