Khám phá  món ngon nức tiếng của Lào

168
Món ngon nức tiếng của Lào
Món ngon nức tiếng của Lào

Là một đất nước được mệnh danh là “triệu voi”, Lào luôn biết cách cuốn hút du khách khắp mọi nơi đến với mình bởi những nét đặc trưng văn hóa có 1 0 2. Và tất nhiên là cả với nền văn hóa ẩm thực của Lào cũng không hề ngoại lệ. Hãy cùng với vé máy bay giá rẻ Jetstar khám phá  món ăn ngon nức tiếng làm rạng danh ẩm thực Lào bạn nhé.

Những món ăn ngon tại Lào

Xôi nếp Lào

Đó là món ăn được chế biến từ loại gạo nếp dẻo, thơm ngon của đất nước Lào, đặc biệt khi thổi xôi chín nó không hề gây dính tay cho chúng ta khi ăn. Và để có thể giữ được hương vị thơm ngon cũng như độ nóng cho xôi thì người ta thường ủ chúng trong những chiếc giỏ đan bằng tre.

Khi ăn chúng thường được ăn kèm cùng với thịt gà nướng thêm chút rau củ để tăng độ thơm ngon, cũng như giảm độ ngấy khi ăn xôi và gà.

Sai Oua

Món Sai Oua
Món Sai Oua

Thực ra thì đó chính là món xúc xích với nguyên liệu chính là thịt lợn và các loại gia vị đặc trưng của người dân nơi đây, ví dụ như chanh, tỏi, hay ớt,…….Bạn có thể thưởng thức món ăn ở dạng luộc hay sau khi đã được rán thơm lên đêu được nhé. Và dù cho bạn ăn món ăn đó như thế nào thì cũng không thể thiếu phần nước chấm chua ngọt được chế biến theo công thức riêng. Có lẽ chính điều đó đã giúp cho món ăn trở nên không thể bỏ qua khi tới nơi này.

Sindad

Món ăn đặc biệt của Lào, đặc biệt từ cách trưng bày đến hương vị, nó chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực đường phố với món lẩu bởi chính sự thiết kế của chiếc nồi. Khi ở phía giữa nồi là vỉ nướng để bạn có thể nướng thịt, rau củ tùy ý muốn và phía xung quanh nó chính là khay nước lẩu mà bạn có thể thưởng thức theo khẩu vị của từng người.

Và điều khiến cho món ăn này trở nên hấp dẫn người dùng hơn nữa đó chính là phần thịt của món ăn này khá đa dạng và phong phú, bạn có thể tùy chọn theo sở thích và mong muốn của mình.

Lạp

Món Lạp thơm ngon không thể cưỡng tại Lào
Món Lạp thơm ngon không thể cưỡng tại Lào

Là món gỏi đặc trưng của Lào, nguyên liệu chính làm nên món Lạp này đó chính là thịt bò, thịt gà và đôi khi có thể là cả thịt lợn cùng với một chút gan băm nhỏ rồi pha trộn với các loại gia vị. Và khi ăn thì chúng thường được thưởng thức cùng với các loại rau củ sống để tăng thêm vị mát cho món ăn. Món ăn được ưa chuộng không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn bởi ý nghĩa nó mang lại cho người dùng đó chính là sự may mắn.

Món nộm đu đủ

Khác với nộm đủ đủ của người Việt thường để khô thì với nộm đủ đủ của người Lào họ thường để nước để có thể ăn kèm cùng với nhiều món ăn khác. Và điều khác biệt nữa đó chính là thay vì chọn đu đủ ương như chúng ta vẫn làm thì người Lào họ chọn những quả đu đủ còn xanh để tạo độ giòn cho món ăn nhiều hơn. Cuối cùng chúng sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị để tạo nên hương vị đặc biệt riêng có cho món ăn.

Nộm đu đủ dư vị
Nộm đu đủ dư vị

Trên đây là những món ăn làm nên hương vị ẩm thực của Lào mà bạn không nên bỏ qua khi mua vé máy bay đi Lào hãng Jetstar. Bên cạnh đó thì Lào còn có rất nhiều món ăn khác nữa. Nhưng tuy nhiên nếu trong điều kiện không cho phép của chuyến du lịch thì bạn hãy cố gắng thưởng thức những món ăn này bạn nhé.

Khám phá  món ngon nức tiếng của Lào
4 (80%) 1 vote