Thăm thú Quảng Bình xong, nhớ phải ghé ăn 5 món ngon này

431

Là trường quay tạo nên danh tiếng của bộ phim “Kong: Đảo Đầu lâu” vang danh, Quảng Bình ngày càng chinh phục thực khách gần xa với những cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp và các món ăn ngon tuyệt như bánh bột lọc, cháo canh hay bún chả cá…

Có dịp đến Quảng Bình, bạn nhất định “Thăm thú Quảng Bình xong, nhớ phải ghé ăn 5 món ngon này” .

Cháo canh

Nghe có vẻ lạ nhưng thực chất món ăn này là món bánh canh bột lọc hoặc bột gạo của người Quảng Bình. Tô cháo canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lóc, tôm và thịt nạc cùng nước dùng đậm đà ngọt vị. Cá lóc sau khi được chế biến sẽ được luộc qua bóc lấy thịt rồi nêm gia vị vừa miệng và thả vào nồi cháo canh đang sôi ăn cùng với rau cải xanh đỡ ngấy. Giá một tô khoảng 20.000 đồng và được bán ở khắp đất Quảng Bình.

Bún chả cá

Cũng giống như các vùng biển miền Trung khác, Quảng Bình cũng có bún chả cá. Điểm đặc biệt của tô bún chả cá ở đây là chả cá được làm từ cá thác lác, ngọt đậm mềm giòn vừa ăn chan cùng nước dùng ninh kỹ từ xương cá và xương heo, thêm chút hành tím và ớt cắt lát, tạo nên vị ngon đặc trưng khó cưỡng. Bạn nhớ bỏ ra 30.000 đồng và ghé quán Lê Trực vào buổi sáng để được thưởng thức tô bún cá này.

Bánh mì bột lọc

Bánh bột lọc không còn xa lạ gì với mảnh đất miền Trung nắng gió nhưng ở Quảng Bình có một món ăn khá lạ miệng đó là bánh mì kẹp bột lọc.  Những viên bột lọc nhỏ xinh có độ dai vừa phải, tôm đậm đà, đậu xanh bùi và ngọt kẹp cùng với ổ bánh mì còn nóng, thêm chút sốt cay là tạo nên món ăn đơn giản, dân dã mà không kém phần ngon miệng. Một chiếc bánh có giá 10.000 đồng.

Bánh mì bột lọc

Nhanh tay đặt vé máy bay đi Quảng Bình để nếm thưởng thức hết  những tinh hoa ẩm thực của vùng đất này bạn nhé.

Gỏi cá

Thường là món ăn ít người dám ăn thử vì phải ăn cá sống, nhưng nếu bạn đã dám ăn thì đảm bảo sẽ rất mê mẩn. Cá làm gỏi thường là cá mú, cá mai được chọn lựa kỹ càng, chế biến kỹ và thái lát mỏng rồi đem ra cho thực khách. Khi ăn chỉ cần rưới chút nước cốt chanh để làm chín rồi cuốn cùng bánh tráng và các loại rau, thế là có món ăn ngon. Một đĩa có giá 100 – 150.000 đồng và được bán nhiều ở các quán hải sản trong trung tâm thành phố Đồng Hới.

Cháo hàu

Cháo hàu được chế biến khá đơn giản với một nồi cháo trắng được nấu trước rồi thả những con hàu tươi được tẩm ướp gia vị vào. Trước đây cháo hàu nổi tiếng nhất ở khu vực Lương Ninh, với vị hàu được cho là ngọt hơn, béo hơn, ngon hơn những nơi khác.

Nếu bạn đang tìm mua vé máy bay, hôm nay có thể đến trực tiếp Đại lý Jetstar để nhận được tư vấn, hỗ trợ về vé máy bay, hành trình bay cũng như quy định bay… chính xác và hiệu quả nhất.

Thăm thú Quảng Bình xong, nhớ phải ghé ăn 5 món ngon này
Đánh giá bài viết